5种营养为中老年人健康保驾护航

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随着年龄的增长,中老年人对于营养的需求和吸收能力都会发生变化。食物是人最直接的营养来源,中老年朋友可能会很难把握该补充些什么。对于那些最重要的营养元素,就让小编来告诉中老年朋友如何补充吧!

导语

维生素和矿物质能帮助人体有效地对抗常见疾病,如心脏病,糖尿病和癌症等,服用适量的维生素和矿物质可以帮助人体保持健康,对于中老年人的健康尤为重要。

维生素E是常见的维生素,那么服用维生素E有哪些好处呢?维生素E的功效有哪些呢?下面就来了解一下。

一、钙

维生素E是常见的元素,我们也常说服用维生素E具有抗衰老的作用。事实上,人体的血液中维生素E偏低或者缺乏的话,人体的肌肉细胞将会收到破坏,最后可能产生无用的结痂组织。如果能及时的服用维生素E的话,那么就能迅速的复原。

1、作用

维生素E是常听说的,那么要怎么补充维生素E呢?其实,维生素E最大的来源就是食物,现在含有维生素E的食物非常的多,例如:谷类、坚果、植物油等食物。但是这些含有维生素E食物,有的是暴露在空气中,有的则会加热、冷冻,但是这些方式都会造成维生素E的流失。生活中的油炸食物就会破坏掉98%的食物,这样会使食物中的维生素E荡然无存。

钙是人体所需的必要元素,无论骨骼、肌肉、神经和组织液中,都有由钙离子结合而成的蛋白质。

因为很多食物中的维生素E都会遭到破坏,所以有些时候我们需要口服维生素E的方式来补充。当我们口服维生素E的时候,就要注意每次常用量10-100毫克,每天1-3次。生活中维生素E供应来源的食物有,绿叶蔬菜、菠菜、蛋、麦芽、大豆、未精制的谷类食物等。

钙能够保护中老年人的骨骼,预防骨质疏松症。钙还能帮助血液凝结,维护心脏、肌肉和神经的正常功能。

最后,我们要注意的是,有些婴儿是吃脱脂奶粉,但是这样会造成维生素E无法进入人的血液中,所以,如果改喂全脂奶粉的话,那么就可以完全的吸收。但是我们需要注意的是,长期服用维生素E也会引起各种疾病,需要大量补充的情况下,一定要在医生的指导下进行。

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(来源:99健康网 www.99.com.cn
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2、补充量

据美国国家卫生研究院的研究,51至70岁的男性每天应该补充1200mg的钙,而女性每天则应该补充1000mg的钙。

3、如何补充

钙可以从平时的饮食中获取,中老年人可以多吃一些低脂或无脂的乳制品,深绿色的蔬菜以及添加了钙元素的食品。对于怕麻烦且不想在饮食上多下功夫的人,直接服用一些钙片也是可以的。

二、维生素D

1、作用

维生素D对于中老年人同样重要,但随着年龄的增长,中老年人的皮肤比年轻时产生的维生素D3少,维生素D3在所有维生素D中代谢率最高。足够量的维生素D能帮助你的身体吸收钙,并使中老年人的思维敏捷和骨骼强壮。

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2、补充量

大多数人每天需要800IU的维生素D;但如果血液检查的结果显示你缺乏维生素D,每天的补充量就需要超过800IU。

3、如何补充

多晒太阳会促使你的身体合成维生素D,这是最简单且不需要任何成本的方法。多吃维生素D含量高的食物也是很好的补充方法,如鱼、蛋、谷类、牛奶和西红柿等,都是维生素D含量高的食物。

三、维生素B12

1、作用

足够量的维生素B12可以帮助减少心脏病和中风的风险,缺乏维生素B12会导致记忆力减弱和贫血。

2、补充量

美国国家食品营养协会建议,年龄51至70岁的中老年人,每天的维生素B12摄入量为2.4微克。

3、如何补充

肉禽蛋、海鲜、动物内脏、乳制品都是维生素B12的重要来源,中老年人平时可多吃这些食物。

四、维生素B6

1、作用

维生素B6对于脂肪和糖类的代谢的必须物质,中老年人缺乏维生素B6,可能会动脉硬化、胆固醇高。另外,维生素B6对于健康的红血细胞也十分重要。

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2、补充量

对于年龄51至70岁的中老年人,男性每天的补充量为1.7mg,女性为1.5mg。

3、如何补充

肉禽、谷类、海鲜、水果和土豆中都含有丰富的维生素B6,对于老年来说,常吃这些食物可以有效的补充维生素B6。

五、其他维生素

1、作用

维生素A、维生素C和维生素E都是很好的抗氧化剂,可以帮助中老年人抵御机体衰老,并能帮助老年人远离疾病。

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2、补充量

对于51至70岁的中老年人,男性每天需要补充900微克的维生素A,90毫克的维生素C,和15毫克的维生素E;女性则需要700微克的维生素A,75毫克的维生素C,15毫克的维生素E。

3、如何补充

对于这三种维生素的补充最好是从食物中获取,可以选择不同颜色的水果和蔬菜,虽然不同颜色的所含的营养素是不同的,但维生素A、维生素C和维生素E作为常见维生素,几乎每种水果和蔬菜中都会含有。

结语:小编所介绍的中老年所需要的7大营养元素大家了解了吗?对于维生素和矿物质的缺乏,通过食物来满足人体所需要的各种营养是最健康有效的方式。只要中老年朋友们学会了如何补充这些元素,就一定会有一个健康且没有疾病困扰的身体!

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